オリーブ油

オリーブ油とは、地中海沿岸地方に原産するモクセイ科常緑小喬木であり
その果実をつぶして作られています。

オレイン酸を多く含む脂で、食用や、薬用品、化粧品などにも利用されています。
オリーブ油を摂取することによって、炎症を下げたり、風邪の予防になります。

熱は弱いため、食用で利用するときには
パスタのような出来あがった料理に振りかけて食べるのがいいかと思われます。

しかし、大さじ一杯で１００〜１１０カロリーあるので
摂りすぎると肥満の原因になるため、注意してください。

クレンジングオイルやボディーマッサージ
あるいはアロマテラピーのキャリアオイルとしても多用される。